여름철 식중독 두드러기 증상과 원인, 식중독 지수(FPI) 미리 체크하는 방법 알아보기

이제 낮기온이 올라가면서 식중독에 대한 염려를 하는 분들이 늘어나고 있는데요, 여름철 대표 질환인 식중독은 기온 상승으로 세균 번식이 쉬워지면서 식중독 감염에 특히 주의해야 합니다.

 

오늘 포스팅에서는 식중독 두르러기 증상과 원인 그리고 식중독 지수(FPI) 미리 체크하는 방법 및 예방법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

- 목  차 - 

 

1. 식중독 두드러기 증상과 원인

2. 식중독 지수(FPI) 미리 체크하는 방법

3. 식중독 예방법

4. 글을 맺으며

 

식중독-두드러기-증상-원인-식중독지수-미리-체크하는법

---

1. 식중독 두드러기 증상과 원인

 

식중독 두드러기는 유해한 박테리아나 독소에 의해 오염된 특정 음식에 대한 신체의 알레르기 반응으로 인해 발생하는 경우가 많습니다. 일반적인 원인으로는 덜 익힌 육류, 상한 유제품, 일부 해산물 등이 있습니다.

 

식중독 두드러기의 증상은 다음과 같습니다.

1. 가려움증: 식중독 두드러기의 가장 특징적인 증상은 가려움증입니다.
2. 발진: 식중독 두드러기의 발진은 피부 곳곳에 나타납니다. 발진은 빨간색, 노란색, 흰색 등 다양한 색상을 띠며, 크기가 커질수록 통증이 느껴질 수 있습니다.
3. 부종: 식중독 두드러기가 발생한 부위 주변이 부어오를 수 있습니다.
4. 구토, 설사: 식중독 증상 중 하나인 구토와 설사가 두드러기 증상과 함께 나타날 수 있습니다.
5. 두통, 오한: 식중독으로 인해 두통과 오한이 동반될 수 있습니다.
6. 발열: 식중독 증상 중 하나인 발열이 두드러기 증상과 함께 나타날 수 있습니다.

 

2. 식중독 지수(FPI) 미리 체크하는 방법

 

식중독 지수 (FPI)는 지난 3년간 식중독 사례가 보고된 지역 온도와 습도를 계산하여 식중독 발생 위험을 수치로 나타낸 것을 말합니다. 식중독 지수는 식품 안전기관, 보건당국에서 사용되며 소비자에게 식품 안전과 관련된 정보를 제공하는 데 도움을 주고 있습니다.

 

식중독 지수는 다음과 같습니다:

• 55 미만: 관심 단계 - 식중독 발생 가능성은 낮지만, 식중독 예방에 지속적인 관심 요망
• 55 이상 71 미만: 주의 단계 - 식중독 발생 가능성이 중간 단계로, 식중독 예방에 주의
• 71 이상 86 미만: 경고 단계 - 식중독 발생 가능성이 높은 단계로 식중독 예방에 경계 필요
• 86 이상: 위험 단계 - 식중독 발생 가능성이 매우 높은 단계로 식중독 예방에 각별한 경계 요망

식중독 지수가 경고 또는 위험 단계라면 식중독에 걸릴 확률이 높아 식중독 예방에 주의해야 할 필요가 있습니다.

 

3. 식중독 예방법

 

식중독을 예방하기 위해서는 다음과 같은 방법을 실천해야 합니다:

1. 손 씻기: 식사 전에 손을 깨끗하게 씻어야 합니다.
2. 음식 보관: 음식은 냉장 보관하고, 가능한 한 빨리 섭취해야 합니다.
3. 유통기한 확인: 유통기한이 지난 음식은 섭취하지 않아야 합니다.
4. 음식 조리: 음식을 조리할 때는 위생적인 환경에서 조리해야 합니다.
5. 교차오염 방지: 음식 조리 시 칼, 도마, 행주 등을 구분하여 사용해야 합니다.
6. 상한 음식 섭취 금지: 상한 음식은 섭취하지 않아야 합니다.

 

4. 글을 맺으며

식중독은 예방이 중요한데요, 식중독 두드러기 증상이 나타나면 병원에 방문하여 치료를 받는 것이 좋습니다. 그리고 식중독 지수가 높다면 음식섭취에 주의해야 합니다.

 

마지막으로 식중독 예방을 위해서는 개인위생 관리가 제일 중요합니다.

 

 

♥ 관련 정보글

설 연휴 기간에 꼭 챙겨야 할 3가지 포인트

설 연휴 기간에 꼭 챙겨야 할 3가지 포인트

로타바이러스의 발병원인과 예방법, 백신 종류 정보

로타바이러스의 발병원인과 예방법, 백신 종류 정보

6일부터 '무료' 로타바이러스 백신 종류 I 차이점 정보

6일부터 '무료' 로타바이러스 백신 종류 I 차이점 정보

급성장염 유발하는 '노로바이러스' 감염원인 및 치료법 정보

급성장염 유발하는 '노로바이러스' 감염원인 및 치료법 정보

 

"본 게시글은 일반적인 의학정보를 재구성한 것으로 한국건강관리협회의 공식적인 내용은 아닙니다."